“不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”
年5月12日阴洛桥中医堂
脂肪肝有那些表现
轻度脂肪肝
经常没有明显的不舒服，早期可能只是单纯感觉疲乏，渐渐出现发热、出虚汗、口苦、拉肚子、便秘等症状。不少人都是在体检做了腹部超声后，才偶然发现自己得了脂肪肝。
中、重度脂肪肝
可有类似慢性肝炎的表现，比如说不想吃饭、没有力气、疲倦、恶心呕吐、右上腹隐痛等，部分病人还会感觉肚子发胀。
而且脂肪肝是由不良的生活方式、感染等因素导致的，这一人群也是高血压、糖尿病、冠心病、脑梗死等疾病的高危人群。患有这些疾病的朋友也要警惕自己的肝脏
哪四种人易患脂肪肝？
腹型肥胖
腹型肥胖换句话说就是“肚子大”、有“啤酒肚”的人。医学研究表明，肥胖常常合并代谢性疾病，而脂肪肝很可能是脂肪代谢异常的结果。
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比，值得庆幸的是，在肥胖朋友的体重得到控制后，其脂肪浸润会相对减少甚至消失。
长期或者大量饮酒
长期酗酒或短时间内大量饮酒会导致酒精性脂肪肝，俗称“酒精肝”。饮酒后，酒精需要经过肝脏降解，其分解产物对肝细胞有明显的毒性，早期的肝损伤就可能表现为酒精性脂肪肝。
持续的酒精损害，还会导致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等，重症患者可以有腹水和腿肿的症状，肝癌的风险也大大提高。因此，饮酒多且有脂肪肝的朋友，尽早戒酒和及时就医是非常有必要的。
吃得少、吃得偏
脂肪肝按字面意思，给人感觉就是“胖子病”。其实不然，肝脏是脂肪储存的“枢纽”，长期营养不良的人体内缺乏蛋白质，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，肝脏中的载脂蛋白是用来向外“搬运”多余的脂肪，蛋白质不足的话，脂肪就可能堆积在肝脏，形成脂肪肝。
所以说，长期营养不良、过度节食减肥、单纯吃得清淡的人不代表不会得脂肪肝，均衡膳食最重要。
药物等其他原因
部分药物可通过抑制蛋白质的合成导致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、胺碘酮等。如果不得不长期使用这些药物，医生会建议定期复查肝功能，以便及时调整药物方案。
此外，病毒性肝炎尤其是丙型肝炎，病人若过分限制活动，又进食很多高糖、高热量饮食，肝细胞脂肪易堆积，在早期也可能表现为脂肪肝。
脂肪肝越来越常见了，医学研究提示它与饮食密切相关，那么，吃出来的肝“肥”，有没有办法把它“吃回去”？
当然可以！
食疗得当，还真能帮肝脏“纤体减肥”，也正是治疗脂肪肝的消除病因疗法。不过，肝“肥”者也要辨证而吃，就连食用油也有讲究的。
脂肪肝，顾名思义，是脂肪在肝脏过多堆积，医学认为可由多种病因和疾病引起，主要与肥胖、糖尿病、嗜酒等有关。据有关文献报道，脂肪肝病因中单纯肥胖占30%~40%，脂肪肝病人中很多存在高脂、高胆固醇饮食，这提示脂肪肝的形成与饮食有着密切关系，在普通人群中饮食也许是直接的致病原因。
该怎么食疗脂肪肝？
中医学认为，本病由酒食不节、或湿邪侵犯人体、或情志不调、或久病体虚而致人体气机不畅，湿气、痰浊、瘀血互结，阻结于肝脏的血脉经络而成。因此，调畅气机、祛除痰湿、活血化瘀、清利肝胆是中医治疗该病的主要方法。
脂肪肝病人日常饮食物的选择也应遵循这个原则，在讲究食物色、香、味的同时，尽量选择合乎个体实际需要的食物。
帮肝脏“减肥”的食物清单
具有防治脂肪肝、改善营养代谢作用的食物
有右胁肋(即腋下至胸骨处的右侧胸部)不适、容易上火的脂肪肝病人可多吃：青菜、茼蒿、番茄、荠菜等，能起清热凉肝之效;
口臭便秘、过食油腻的脂肪肝患者可适当多吃：萝卜、竹笋、冬瓜、丝瓜、芹菜、黄瓜、荸荠、山楂果等富含维生素、纤维素的蔬菜瓜果，能清泄火热、通肠行气、利小便;
体虚的脂肪肝患者可选食：猪瘦肉、鸽肉、兔肉、牛瘦肉、脱脂牛奶、豆浆等低脂类高蛋白食物，能补益肝肾，益气养血。
不宜脂肪肝患者的食物
猪肥肉、鹅肉、鸭蛋、动物油、动物内脏、动物脑髓含脂肪量高;河蟹、蟹黄、鱿鱼、乌贼鱼、蚬肉、凤尾鱼等含胆固醇高，这些东西应少吃或不吃为宜。由于糖在体内会转变为脂肪，从而加重脂肪肝，因此，荔枝、龙眼肉、蜜饯、果脯及糖类等高糖食品也应少吃为妙。
主食和油的选用
建议脂肪肝患者选用菜油、芝麻油、棉籽油、花生油等植物油类，因其含有较多的不饱和脂肪酸，具有降低血中胆固醇的作用;主食则可选择低糖食物如玉米面、荞麦面、燕麦面、豆面等制品，这些食物属粗粮，能降气宽肠，涤荡肠胃油腻。
特别提醒：食疗不起效赶紧药物治
专家指出，在调整饮食结构的同时，脂肪肝患者还要进行适当的运动，保持情绪舒畅，这对脂肪肝的治疗有一定的帮助。
特别提醒，对于有原发病者或上述方法不能获效者，医院找专科医生处理，配合药物治疗，以免贻误病情。
洛桥好大夫
luoqiaohaodaifu
周大伟博士
毕业于解放军第四军医大学，临床擅长治疗：消化系统疾病、胃炎、胃痛、消化不良、口腔溃疡、习惯性便秘、慢性腹泻等；妇科疾病、月经不调、子宫肌瘤、功能性子宫出血、习惯性流产；高血压、高血脂、糖尿病、以及癌症的中医治疗经验丰富。
洛桥中医堂出诊时间：每周日全天
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