众所周知，我们的大脑是会慢慢老化的，谁也不想看到那一天，那么我们该用什么样的方法来保养大脑，来延缓它的老化呢？
今天，本期《饮食养生汇》请到了中国中医科学院研究员，研究室主任，主任医师——刘洋，来给我们讲讲“阿尔茨海默症”的那些事儿。
随着年龄的增长，人的大脑都有一定的退化，但出门回不了家、思维还有一些混乱的人可能就是病了，阿尔茨海默症的老人会经常出现这种情况。
专家解读：阿尔茨海默症阿尔茨海默症是大脑退化的一种现象，目前医学界对病因不太了解，但是与大脑脑组织的神经元纤维纠缠、脱失，脑内的老年斑有关，从发病者身上我们可以看到大脑的萎缩，脑室增宽，这是一种退行性病。
专家提示：和年龄有很大关系一般情况下65岁以后多发，大概是5%；等到了85岁以上，达到了20%；
对于阿尔茨海默症的诊断，目前放大到40~90岁之间，如果出现一些特征脑退化性表现的，都可以诊断这个病。
专家解读：不同阶段表现症状早期第一阶段称为早期障碍期
时间：1—3年
表现：首发症状记忆力下降。语言上，说话没有逻辑性，找词困难，表达不清楚，命名障碍。
中期时间：2-10年左右
表现：时间、空间的定向力出现障碍，如时间判断错误，出门回不了家。
晚期时间：8-12年
表现：情绪、人格的变化。有的时候兴奋、抑郁、焦虑，坐卧不安，行为异常，意识混乱，有片段性记忆，表情呆滞、缄默。
最终：不能行动，感染，衰竭。
专家提示：阿尔茨海默症重在预防阿尔茨海默症一经发生，目前还不能控制它，只有一些可预防的方法。
阿尔茨海默症易患因素脑外伤，吸烟，重金属的接触（锌锡铬铅），母亲属于低龄孕产，家族史（一级亲属，确实有血缘关系的患病风险高）。
遗传性：5%~10%之间。
阿尔茨海默症的预防
中医讲，高年无记性者，脑髓渐空。
《黄帝内经》将类似于阿尔茨海默症的状况定为液脱，中医讲气血津液，组织当中的水液成分这部分就叫津液。
液是滋养脑髓的主要物质。液脱，就会出现阿尔茨海默症。补液，使液充足了，脑萎缩的发生就会减少一些。
如何补液呢？
中医讲，粮食等食物吃的足够，在消化过程中形成的水谷精气可以注到骨头里，营养骨髓，还要有一些骨连接，关节屈伸，这样液才会充足。
专家提示：吃完饭后，有一个关节的屈伸运动。包括手、胳膊、膝关节、踝关节、脚趾、腿等。下期预告经常出汗是好是坏呢？感冒捂汗对不对呢？怎么从汗液看出是否生病了呢？
下期《饮食养生汇》请到了北京中医药大学研究生导师，主任医师—魏汉林，和我们一起来聊聊“出汗和健康”的关系，明晚17:45《饮食养生汇》敬请北京有治疗白癜风专业医院北京治疗严重白癜风的医院
